EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. – Eddy Alcántara, director de Pro Consumidor, aseguró que desde hace varias semanas su equipo ha estado trabajando para garantizar que los alimentos y bebidas que la población consumirá durante el azueto de Semana Santa 2026 estén en óptimas condiciones.
“Tenemos dos semanas en operativo, junto con los inspectores individuales de oficio o por denuncia, vigilando que los productos que van a ingerirse estén aptos para el consumo”, afirmó.
El funcionario enfatizó la atención especial a bebidas alcohólicas, especialmente para prevenir intoxicaciones por productos adulterados.
“Si existe un acontecimiento, hay una bebida sospechosa y nos comunican inmediatamente, nosotros inspeccionamos el comercio”, señaló.
Para reforzar estas acciones, Pro Consumidor coordina con la Policía Turística (Politur), la Corporación de Turismo de la República Dominicana (CETUR) y los ayuntamientos locales, especialmente en playas y zonas turísticas como Boca Chica, donde se concentra gran afluencia de visitantes durante la Semana Mayor.
La institución también supervisa que los comercios expongan correctamente los precios, evitando prácticas especulativas.
“El negocio que no cuente con los precios visibles, el consumidor lo va a clausurar, como en efecto hemos clausurado bastantes”, indicó.
En ese sentido, dijo que, durante la Semana Santa, la vigilancia incluye inspecciones encubiertas en productos de mayor consumo y la verificación de la legalidad y registro de marcas propias de supermercados. A partir de mayo, estas acciones se extenderán a todas las playas del país, replicando el modelo de control de precios y calidad que se aplica en Boca Chica.
El director destacó los reconocimientos internacionales recibidos por la institución por su labor en seguridad alimentaria y protección al consumidor.
“Hemos transformado la institución y los resultados han sido reconocidos por países como Argentina y El Salvador, por el trabajo que realizamos en la prevención de riesgos con alimentos y bebidas”, afirmó.
Alcántara hizo un llamado a la ciudadanía a reportar cualquier irregularidad y a consumir con responsabilidad. “Esperamos que todo transcurra con normalidad y tranquilidad y que podamos decir que tuvimos una Semana Mayor con mucho menos ciudadanos afectados que en años anteriores”, agregó.
El director ofreció esas declaraciones durante una entrevista la cobertura especial Nuestra Semana Santa 2026, que realiza El Nuevo Diario y el Grupo Azúcar en todo el territorio nacional.
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