Páscoa em Gramado dura 1 mês: o que faz a Capital Nacional do Chocolate Artesanal chegar a 840 toneladas de produção

Chocolate de Páscoa em Gramado Reprodução/ RBS TV 🍫 Durante um mês inteiro, Gramado, na Serra Gaúcha, se transforma em um território onde o aroma de cacau disputa espaço com filas de turistas encantados. Na cidade que ostenta o título de Capital Nacional do Chocolate Artesanal, a Páscoa é vivida intensamente. Até 12 de abril de 2026, Gramado conta com ruas enfeitadas, atrações todos os dias e um roteiro que passeia da fé à fantasia, passando pelo protagonista da temporada: o chocolate. 📲 Acesse o canal do g1 RS no WhatsApp Neste ano, especialistas explicam que a busca não é mais por um simples doce, mas por momentos que despertem memórias e conexão. Elas buscam experiências. "Buscando realmente entender o que elas estão comendo. Então, esse é o verdadeiro espírito da Páscoa aqui em Gramado: trazer o artesanal para levar para a casa das pessoas", resume Camila dos Santos, mestre chocolatier. Capital Nacional do Chocolate Artesanal O título não é à toa: 28 fábricas movimentam a cadeia do cacau em Gramado, com mais de três mil pessoas empregadas direta ou indiretamente. A expectativa para a Páscoa deste ano é de crescimento de 20% nas vendas de chocolates artesanais. Além disso, a produção também ganhou corpo: de 700 toneladas (2025) para 840 toneladas (2026). O prefeito Nestor Tissot coloca a ChocoPáscoa no mesmo patamar de grandes marcas do calendário local: "A exemplo do Natal Luz, que se tornou o maior do mundo, estamos transformando a ChocoPáscoa em um evento de longa duração, com atrações lúdicas e religiosas que encantam moradores e visitantes", diz. Indústrias de chocolate da Serra intensificam produção para a Páscoa Atrações e 700 mil visitantes A cidade se prepara para receber mais de 700 mil pessoas em 30 dias de programação gratuita, com mais de 100 atrações artísticas e culturais espalhadas pelos principais pontos. Tem desfiles, espetáculos teatrais, shows musicais, experiências imersivas e agenda religiosa. Com o conceito "Da Origem à Arte – A Jornada do Cacau em Gramado", a Rua Coberta ganha o coração da edição com uma instalação em três atos: Mundo da Criação: as fábricas locais ocupam o Salão do Chocolate Artesanal de Gramado; Mundo da Experiência: espaço kids e lounge de harmonização e degustação; Mundo da Origem: um mergulho na história do cacau, da amêndoa à experiência sensorial. "O projeto da Rua Coberta é a grande novidade desta edição. Foi pensado com muito carinho para valorizar a experiência do público", destaca a presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk. Na Praça das Etnias, a Vila de Páscoa e a Casa do Pascoalino garantem o clima lúdico o dia inteiro. Aos fins de semana, o palco da Vila recebe intervenções artísticas. À noite, sextas e sábados, às 19h, tem Choco Happy Hour com música boa e gastronomia para fechar o dia com gostinho de quero mais. Já a Avenida Borges de Medeiros volta a ser passarela com a Parada de Páscoa totalmente revitalizada. O tema deste ano é "A Doce Viagem do Sabor". No elenco, 44 artistas e 12 apresentações conduzidas pela turma do coelho Pascoalino. Produção de chocolate na Páscoa de Gramado Reprodução/RBS TV Gramado Aleluia O capítulo religioso da programação atende a quem busca momentos de reflexão. Além de celebrações em igrejas e templos, a cidade promove duas procissões ao ar livre: Ramos e Passos. Serviço Quando: 12 de março a 12 de abril de 2026; Onde: Gramado (RS), com programação concentrada na Rua Coberta e Praça das Etnias; Quanto: Gratuito (30 dias de atrações); Apresentação: Ministério da Cultura. VÍDEOS: Tudo sobre o RS