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"Afecta el poder adquisitivo y la estabilidad financiera."
- La diferencia clave entre estos CEOs y Juan Roig , es que Mercadona no cotiza en bolsa, lo que le impide recurrir a ese mecanismo: el dinero llega por la vía directa del salario y del dividendo.
Juan Roig ha ido subiendo escalones en la lista de mayores fortunas de España. Sin embargo, lleva tres años cobrando exactamente lo mismo como presidente ejecutivo de Mercadona. Concretamente, 12 millones de euros brutos al año. Una cifra que, sobre el papel, suena estratosférica, pero que resulta más modesta de lo que parece cuando se compara con lo que cobran otros grandes empresarios al frente de compañías de la talla de Mercadona.
Lo que sí ha cambiado este año son los movimientos que ha hecho con ese dinero. Porque más allá del salario, las cuentas de Mercadona revelan una decisión llamativa respecto a sus proveedores.
Un sueldo estable, una fiscalidad brutal. Los 12 millones de euros brutos que percibió Roig en 2025 se dividen en dos tramos: 11 millones como administrador único de Inmo-Alameda, su sociedad patrimonial que controla el 50,6% de Mercadona, y el millón restante como responsable de la propia cadena. Una vez que se aplica la retención del IRPF del 54%, esa retribución se queda en 5,5 millones netos. Sin embargo, no es habitual que un CEO o presidente reciba esa retribución al completo en concepto salario anual y no desglosado bajo distintas bonificaciones que puedan rebajar su factura fiscal.
La comparación con otros grandes accionistas y fundadores resulta reveladora. Marta Ortega, presidenta de Inditex, percibió un millón de euros en concepto de salario en 2025, complementado con acciones de la compañía. Ana Botín, presidenta de Banco Santander, recibió en 2025 un salario de 3,43 millones de euros, al que se suman un variable a corto plazo de 3,09 millones y otro a largo plazo de 1,77 millones. Además, se complementa con aportaciones a su plan de pensiones y bonus en forma de acciones de la entidad que preside. En total, unos 18,5 millones de euros.
Si nos vamos al otro lado del Atlántico, Mark Zuckerberg en Meta y Elon Musk en Tesla se asignan un salario simbólico de un dólar y articulan su compensación real a través de bonos de opciones sobre acciones millonarios, cuya tributación es inferior a la de un salario ordinario. La diferencia clave entre estos CEOs y Juan Roig, es que Mercadona no cotiza en bolsa, lo que le impide recurrir a ese mecanismo: el dinero llega por la vía directa del salario y del dividendo.
Hay que dar más préstamos: el coste de la Tienda 9. Mercadona está transformando sus supermercados con un nuevo modelo llamado Tienda 9, que reorganiza las secciones de frescos y redefine por completo cómo funciona la pescadería. Los mostradores tradicionales irán perdiendo espacio en favor de los lineales de bandejas, y toda la sección se centralizará en un único punto del establecimiento. El complejidad es que ese cambio no lo afronta solo Mercadona, sino que sus proveedores también necesitan industrializar sus procesos para poder servir el producto en las nuevas condiciones. Y eso cuesta dinero.
Ahí es donde entra la financiación. Los préstamos que Mercadona concede a sus proveedores pasaron de 41 a 171 millones de euros entre 2024 y 2025, cuadruplicando su volumen en un solo ejercicio. La propia cadena ha reconocido que ese incremento responde al apoyo financiero prestado a sus proveedores especializados en pescado para que puedan afrontar la reconversión y seguir el ritmo de Mercadona hacia su nuevo concepto de supermercado.
El Roig Arena: 400 millones de golpe. Según publicaba El Economista, las cuentas de Inmo-Alameda cerraron 2025 con un resultado consolidado de 1.277 millones de euros, un 4% menos que el año anterior. La causa principal está en la decisión de contabilizar los 400 millones invertidos en el Roig Arena en un único ejercicio, lo que generó un resultado negativo de magnitud equivalente. La lógica detrás del movimiento es la de asumir el golpe de una vez para que el pabellón pueda operar desde cero, sin arrastrar la deuda de su construcción.
El recinto inaugurado en septiembre de 2025 generó 11 millones de euros en sus primeros meses de actividad, y las estimaciones apuntan a un impacto económico anual de 150 millones gracias a conciertos, eventos deportivos y culturales. Fuera del Arena, Roig destinó en 2025 un total de 220 millones procedentes de su sueldo neto y dividendos a iniciativas como la escuela de empresarios Marina de Empresas, el Valencia Basket y la Fundación Trinidad Alfonso, dentro del Proyecto Legado que lleva impulsando desde 2012 por Juan Roig y Hortensia Herrero.
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Imagen | Mercadona
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La noticia Mercadona lleva tres años sin subirle el sueldo a Juan Roig: prefieren cuadruplicar los préstamos a sus proveedores fue publicada originalmente en Xataka por Rubén Andrés
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