Ainhoa Labaka no habla desde un despacho ni desde una teoría. Habla desde una explotación ganadera en Zizurkil, desde un caserío en el que cada día empieza temprano y termina tarde, si es que termina. Allí, junto a su padre y su hermano, gestiona 380 vacas, 160 de ellas en producción, y sostiene una rutina que no entiende de pausas.
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LITERAL 2 MIN LECTURAAinhoa, ganadera con 380 vacas: "El relevo generacional no existe porque esto es un trabajo esclavo. Y yo no quiero que mis hijos vivan como yo"
Cortex AI
Resumen, sesgo y contexto.HuffPost ES
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