Muchas veces no te habrá quedado claro cuál es la razón concreta por la que sube el precio del aceite de oliva virgen extra en España. Porque, más allá de los efectos de los cambios climatológicos sobre el campo, que explican que al final se pierda parte de la producción, también es cierto que al aceite de oliva que consumimos hoy ya está embotellado y en llegando al supermercado. Pero, aún así sube. El ingeniero agrónomo David Marcos Merchán, experto en la producto de aceite, lo explica en el potcast de YouTube La ley de la huerta.
Economía
LITERAL 2 MIN LECTURADavid Marcos, ingeniero agrónomo: "Más del 60% de los olivos españoles dependen de la lluvia: el precio del aceite en el supermercado lo decide lo que haya llovido ese año"
Cortex AI
Resumen, sesgo y contexto.HuffPost ES
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